Alla inlägg under november 2007
En enkel och snabb rätt till lunch eller middag.
Ingredienser
2 burkar tonfisk
2 burkar crém fresch (soltorkade tomater och feta ost)
ev lite soltorkade tomater som man delar i bitar
ev lite paprika
Tillsätt salt efter tycke och smak.
Koka ris till så många personer som ska äta.
Gör så här:
Värm tonfisken i en stekpanna. Tillsätt crém freschen och rör om.
Om man väljer att tillägga de överiga ingridienserna så gör detta och rör om.
Vänta tills riset är klart och sen är det klart att servera.
Mumsigt!
Idag lagade vi Mask och insektswok ur Shrek´s kokbok fast vi gjorde det i vår tappning. Så man kan ju säga att den bara var inspererad av Shrek´s kokbok.
Ingredienser
1 påse qournbitar
1 röd paprika
1 gul lök
3 morötter
1 påse osaltade cashewnötter (valfritt)
1 paket äggnudlar
Woksås
1 tsk honung
1 msk olivolja
2 msk färsk pressad apelsinjuice
1 msk sojasås
Gör så här:
Skär löken i skivor. Strimla paprikan och morötterna.
Blanda ihop woksåsen i en skål.
Koka äggnudlarna i vatten utan salt.
Stek på qournbitarna (i smör med det är valfritt) tills de har blivit mjuka och fått fin färg. Tillsätt grönsakerna och woksåsen.
Woka tills morötterna har blivit en aningen mjuka och tillsätt nötterna.
Häll av vattnet från nudlarna och lägg upp på tallriken. Fördela woken lika över potionerna och sen är det klart att servera.
Enkelt och fort
Nyttigt och gott
Smaklig måltid
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 | 28 |
29 |
30 |
|||||
|